Usaha yang berkaitan dengan kebutuhan primer sehari-hari seperti kuliner, selalu menjadi peluang bisnis menjanjikan. Anda pun bisa menjalankannya dalam berbagai skema. Salah satunya adalah dengan memanfaatkan peluang usaha angkringan.
Lalu, bagaimana cara yang perlu Anda lakukan untuk memulai usaha angkringan mulai dari nol? Untuk tahu secara lebih jelas, simak penjelasannya berikut, yuk!
Table of Contents
Peluang di Balik Usaha Angkringan
Bisnis angkringan mempunyai peluang yang begitu besar. Apalagi, keberadaannya kerap dipilih oleh banyak orang untuk mencari makanan sederhana dengan harga yang murah meriah.
Anda dapat memaksimalkan peluang tersebut dengan memilih lokasi yang strategis. Dalam menjalankan usaha ini, Anda tidak perlu menyewa tempat dengan ukuran luas. Dengan begitu, Anda tidak perlu mengeluarkan biaya besar untuk sewa lokasi.
Mengapa Harus Usaha Angkringan?
Angkringan bukan sekadar menjadi salah satu bentuk usaha menjanjikan. Keberadaannya sudah menjadi bagian dari budaya dan bahkan tidak lepas dari aktivitas sehari-hari masyarakat.
Oleh karenanya, peluang usaha angkringan akan terus menjanjikan. Asalkan, Anda mampu menyediakan menu yang variatif dengan harga murah serta pelayanan yang ramah. Maka, pelanggan akan terus berdatangan.
Apakah Bisnis Angkringan Menjanjikan?
Lalu, apakah bisnis angkringan benar-benar menjanjikan? Untuk memperoleh gambaran secara jelas terkait peluang usaha dari bisnis angkringan, Anda bisa memperhitungkan kelebihan dan kerugiannya sebagai berikut.
Keuntungan Peluang Usaha Angkringan
Ada beberapa poin yang menjadi keuntungan atau kelebihan dari bisnis angkringan, yakni:
A. Modal Awal yang Terjangkau – Kelebihan pertama yang bisa Anda dapatkan saat menjalankan usaha ini adalah dari segi modal. Modal yang perlu Anda persiapkan untuk memulai bisnis angkringan relatif kecil. Anda dapat menjalankan bisnis ini dengan menyesuaikannya pada kepemilikan modal. Barang-barang yang Anda perlukan untuk memulai usaha angkringan bisa didapatkan dengan mudah. Harganya juga tidak terlalu mahal. Bahkan, Anda sudah bisa menjalankannya dengan modal kurang dari Rp5 juta.
B. Pangsa Pasar Luas – Selanjutnya, Anda bisa menjumpai kelebihan bisnis angkringan pada segmen pasarnya yang sangat luas. Bahkan, bisa dibilang kalau bisnis ini mempunyai konsumen dari segala jenis kalangan, mulai dari masyarakat, pelajar, pekerja, hingga pegawai kantoran.
C. Fleksibilitas Lokasi – Keuntungan berikutnya dari peluang usaha angkringan adalah fleksibilitas dalam memilih lokasi. Seperti yang telah disebutkan, Anda tak perlu menyewa tempat dengan ukuran yang luas. Sebagai gantinya, Anda bisa menjalankannya di berbagai lokasi. Biasanya, pelaku usaha angkringan memilih tempat-tempat keramaian untuk menjalankan bisnisnya. Anda bisa menyewa tempat di area parkiran maupun lokasi yang dekat dengan kampus, perkantoran, maupun pusat perbelanjaan.
D. Menu yang Beragam – Saat menjalankan usaha angkringan, Anda juga mempunyai keleluasaan dalam menyediakan menu makanan. Apalagi, pilihan menu yang biasa disajikan adalah makanan sederhana. Anda tidak harus membuat sajian menu sendiri. Sebagai alternatif, Anda bisa meminta suplai makanan dari orang lain. Sebagai referensi, menu yang biasa ada pada angkringan di antaranya adalah berbagai jenis gorengan, sate usus, kopi, teh, nasi kucing, sate telur puyuh, tahu bacem, maupun wedang jahe.
E. Keuntungan yang Stabil – Dengan pengelolaan yang baik, angkringan bisa memberikan keuntungan yang stabil dan berkelanjutan. Apalagi kalau Anda dapat menemukan lokasi usaha yang strategis dan mempunyai pelanggan tetap.
F. Operasional yang Mudah – Tidak kalah penting, peluang usaha angkringan merupakan jenis bisnis yang bisa dilakukan oleh siapa saja. Anda tidak harus memiliki kemampuan memasak untuk bisa menjalankan usaha ini.
Risiko Kerugian Bisnis Angkringan
Peluang usaha angkringan memang menarik dan menjanjikan. Meski begitu, Anda juga perlu memperhatikan beberapa risiko kerugian yang bisa timbul saat menjalankan usaha ini, di antaranya adalah:
A. Tingkat Penghasilan yang Tak Menentu – Risiko pertama adalah terkait tingkat penghasilan yang kerap tidak menentu. Apalagi pada momen awal menjalankan usaha. Anda perlu bekerja ekstra keras untuk bisa membuat para pelanggan tertarik dan berdatangan. Tantangan seperti ini sangat lumrah dan bisa terjadi pada siapa saja. Anda dapat mengatasinya dengan melakukan strategi marketing yang tepat. Misalnya, Anda bisa menerapkan strategi word of mouth atau promosi tertentu.
B. Tingkat Persaingan Tinggi – Selanjutnya adalah faktor persaingan. Bisnis angkringan merupakan jenis usaha yang relatif mudah dan cocok untuk pelaku usaha pemula. Oleh karena itu, tak heran kalau banyak orang yang menjalankan usaha ini. Persaingan usaha yang harus Anda perhitungkan tidak cuma dari sesama pelaku usaha angkringan. Namun, Anda juga perlu memperhitungkan jenis usaha lain, termasuk di antaranya adalah warung makan atau warung kopi. Untuk mengatasinya, Anda perlu memberikan pelayanan yang ramah kepada setiap pelanggan. Jangan lupa pula untuk menyediakan menu dengan variasi tinggi, sehingga pelanggan tidak cepat bosan.
C. Gangguan Cuaca – Aspek berikutnya yang harus menjadi perhitungan penting ketika menjalankan usaha angkringan adalah cuaca. Apalagi, usaha angkringan umumnya dijalankan pada area terbuka. Alhasil, operasional usaha bakal mengalami gangguan ketika terjadi hujan.
D. Kualitas dan Kebersihan – Saat menjalankan usaha angkringan, Anda harus memperhatikan aspek kualitas serta kebersihan. Tempat makan yang bersih dapat memberikan kenyamanan bagi para pelanggan.
E. Marjin Keuntungan yang Minim – Angkringan mempunyai ciri khas pada harga makanan dan minuman yang murah meriah. Oleh karena itu, tidak heran kalau para pelaku usaha ini menetapkan harga jual dengan marjin keuntungan yang minim. Situasi seperti ini cukup rentan menimbulkan kerugian. Apalagi, kalau angka penjualan angkringan tidak terlalu tinggi dan disertai adanya lonjakan bahan baku.
Baca juga: Panduan Budidaya Lobster Air Tawar yang Menguntungkan
Apa Saja yang Dibutuhkan untuk Jualan Angkringan?
Bagi Anda yang mempunyai ketertarikan untuk memanfaatkan peluang usaha angkringan, berikut ini adalah daftar peralatan serta perhitungan modal yang diperlukan:
- 1. Gerobak: Rp2.500.000
- 2. Tutup terpal ukuran besar: Rp300.000
- 3. Wajan penggorengan: Rp120.000
- 4. Tabung gas 3kg: Rp170.000
- 5. Kompor gas: Rp300.000
- 6. Teko plastik: Rp30.000
- 7. Tempat sampah: Rp30.000
- 8. Termos es: Rp80.000
- 9. Sendok dan garpu: Rp60.000
- 10. Ceret logam: Rp50.000
- 11. Piring besar: Rp60.000
- 12. Piring kecil: Rp50.000
- 13. Gelas 2 lusin: Rp80.000
Secara keseluruhan, kamu hanya memerlukan modal awal kurang dari Rp4 juta untuk bisa memulai usaha angkringan. Hanya saja, biaya tersebut belum termasuk pengeluaran untuk sewa tempat serta modal untuk makanan serta minuman yang kamu sajikan.
Siap Untuk Bisnis Angkringan?
Nah, sekarang Anda sudah mengerti gambaran secara jelas dari usaha angkringan, kan? Anda bisa memulai usaha ini dengan perhitungan modal yang relatif kecil dan tak perlu keahlian khusus untuk menjalankannya.
Kunci utama biar sukses berbisnis angkringan adalah pemilihan lokasi serta pengelolaan usaha yang baik. Dengan begitu, angkringan bisa dijangkau dengan mudah oleh para pelanggan dan mampu memberikan pelayanan yang memuaskan.
Yuk, segera wujudkan keinginan untuk menjadi pelaku usaha dengan bisnis angkringan sendiri!
